UPOZORNĚNÍ: Máme nový e-shop a ladíme poslední detaily. Pro přihlášení do Vašeho účtu si prosím obnovte Vaše heslo.

Víno-klub.cz - Nejlepší vína z Čech, Moravy a celého světa

Potvrďte svou zemi

Vstup na tyto stránky je povolen pouze osobám starším 18 let.


Bylo Vám už 18 let?
Ano
Ne
heart Cart shopping-cart

Bordeaux

Produkty 1-12 z 18

Zobrazení
Mřížka
Seznam
Řazení
Seřadit podle
  • Hodnocení
  • Nejprodávanější
  • Název: A až Z
  • Název: Z až A
  • Cena, od nejdražších
  • Cena, od nejlevnějších
  • Doporučujeme
Chateau Franc Pipeau Saint Emilion Grand Cru AOC
Chateau Franc Pipeau Saint Emilion Grand Cru AOC, 2020
690 Kč
Červené Francie
Pro členy od 587 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Červené Francie
image Bruxelles - Stříbrná medaile
Mascaron par Ginestet - Bordeaux Rouge
opinia 4.35 (39)
Mascaron par Ginestet - Bordeaux Rouge, 2020
299 Kč
Červené Suché Francie
Pro členy od 254 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Červené Suché Francie
image Robert Parker - 90 bodů
Saint Emilion Grand Cru Classé
Saint Emilion Grand Cru Classé, 2011
1 589 Kč
Červené Suché Francie
Pro členy od 1 351 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Červené Suché Francie
Tayac - Margaux
Tayac - Margaux, 2021
749 Kč
Červené Suché Francie
Pro členy od 637 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Červené Suché Francie
Chateau les Arroucats Blanc - Sainte Croix du Mont AOC
Chateau les Arroucats Blanc - Sainte Croix du Mont AOC, 2021
329 Kč
Bílé Sladké Francie
Pro členy od 280 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Bílé Sladké Francie
Chateau L'étoile de Clotte - Saint Emilion Grand Cru
Chateau L'étoile de Clotte - Saint Emilion Grand Cru, 2019
789 Kč
Červené Suché Francie
Pro členy od 671 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Červené Suché Francie
Réserve Rouge, Blanc - Bordeaux - dřevěná kazeta
Réserve Rouge, Blanc - Bordeaux - dřevěná kazeta
875 Kč
Suché Francie
Pro členy od 744 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Suché Francie
Selection of Bordeaux Blanc - dřevěná kazeta
Selection of Bordeaux Blanc - dřevěná kazeta
949 Kč
Bílé Suché Francie
Pro členy od 807 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Bílé Suché Francie
Chai de Bordes Rouge, Rosé, Blanc - Bordeaux- dřevěná kazeta
Chai de Bordes Rouge, Rosé, Blanc - Bordeaux- dřevěná kazeta
949 Kč
Suché Francie
Pro členy od 807 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Suché Francie
Medailová vína z Bordeaux - 6 vín - dřevěná kazeta
Medailová vína z Bordeaux - 6 vín - dřevěná kazeta
1 890 Kč
Červené Suché Francie
Pro členy od 1 607 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Červené Suché Francie
J.Lebegue - Lussac Saint-Emilion Rouge - Grand Vin de Bordeaux
opinia 4.5 (12)
J.Lebegue - Lussac Saint-Emilion Rouge - Grand Vin de Bordeaux, 2021
399 Kč
Červené Suché Francie
Pro členy od 339 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Červené Suché Francie
J.Lebegue - Bordeaux Rosé AOP
opinia 5 (2)
J.Lebegue - Bordeaux Rosé AOP, 2022
259 Kč
Růžové Suché Francie
Pro členy od 220 Kč
tooltip

Věrnostní program - ZLATÁ úroveň.
Růžové Suché Francie

Víno z oblasti Bordeaux

Asi nejslavnější vinařská oblast Bordeaux se nachází v jihozápadní Francii v délce 130 kilometrů do vnitrozemí od pobřeží Atlantiku.

 

Devadesát procent produkce této velké francouzské oblasti při ústí řek Garonny a Dordogne do Atlantského oceánu, které je největším ústím v Evropě a souborně se nazývá Gironde, tvoří červená vína. Zdejší vinohrady se rozkládají na 125 tisících hektarech a hospodaří na nich bezmála 6 000 vinařů. Objem produkce této kultovní vinařské oblasti je 14,5 miliardy EUR, desetiletý průměr produkce v letech 2007 až 2017 byl 507 milionů litrů.

 

Bordeaux - mapa vinařského regionu

 

 

Velké víno

 

 

Tzv. „Velká trojka“ tvoří 98 % všech výsadeb modrých hroznů:

 

Merlot 66 % všech výsadeb červených hroznů,

Cabernet Sauvignon 22,5 %,

Cabernet Franc 9,5 %.

 

Na odrůdy jako je Petit Verdot, Malbec a Carmenère zbývají pouhá dvě procenta.

 

 

Jaké odrůdy tedy najdete ve víně z Bordeaux?

 

Cabernet Sauvignon pro jeho sílu a přímočarost, plnost, dobrou kyselinu a vysoké třísloviny, které přinášejí do kupáže dlouhověkost a přispívají k vysokému archivačnímu potenciálu vína. Merlot, to je plný, elegantní, sametový společník s ovocnými tóny. 

 

 

Tajemství vín z Bordeaux

 

 

Nejdůležitějšími veličinami v Bordeaux – a to je potřeba mít stále na paměti – jsou terroir, čas a umění mísení odrůd.

 

Vinice podléhají oceánskému klimatu se stabilními teplotami po celý rok. Oblast je příkladem pěstování révy v jižních polohách vinařského světa. Stálé teploty, teplé a slunné počasí dává odrůdám možnost dobře vyzrát a výrazně projevit své odrůdové charakteristiky. V takových podmínkách se místní vinaři přiklánějí k mísení odrůd v kupážích. Mají pro ně navíc tu nejlepší erudici. S Bordeaux se pojí také obrovská historická zkušenost a znalost terroiru.

 

Generace a generace vinařů v Bordeaux zkoumali ty nejlepší kupážovací poměry a poznávali podmínky, které jim skýtá podnebí, poloha vinic a půda. Oproti vinařům v zemích s kratší vinařskou historií mají obrovský náskok. Díky tomu míchají tak vyvážená vína, která si ideálně vezmou to nejlepší z daných odrůd. Taková vína, která klidně přežijí vinaře, který je vyrobil a taková vína, za která sběratelé po celém světě platí na aukcích astronomické částky.

 

 

výhled na vinici v Bordeaux

 

 

Jak to vlastně bylo...

 

 

Vinná réva se v oblasti Bordeaux pěstovala již v době, kdy Akvitánii ovládali Římané. Ale slavná éra vín z Bordeaux začíná až ve 12. století. To se francouzská královna Eleonora Akvitánská provdala za anglického panovníka Jindřicha II. Plantageneta. Dědic anglického trůnu učinil z města Bordeaux důležitý přístav, odkud zdejší víno odvážely lodě na britské ostrovy, protože právě Angličané si velice oblíbili červené víno z Bordeaux.

 

Všechno ale nebylo hned zalito Sluncem. Oblast Bordeaux z velké části pokrývaly bažiny a na přelomu 17. a 18. století holandští inženýři vybudovali odvodňovací kanály v okolí Médocu. V té době si nechává bohatá šlechta stavět honosná venkovská sídla, kterým se začalo říkat zámky, tedy châteaux.

 

Úřední klasifikace jednotlivých châteaux v Médocu z roku 1855 rozdělila vína do pěti tříd od 1er Cru Classé de Médoc do 5eme Cru Classé de Médoc. Kritériem pro sestavení tohoto žebříčku byly ceny, za které se vína prodávala na aukcích v předchozích letech. A přestože v Bordeaux narazíme na bezmála 30 tisíc vinařství a châteaux, tak jen tři procenta z této produkce jsou vína řazená do klasifikace z roku 1855. A právě tato velká vína se zasloužila o slávu a uznání po celém světě.

 

V Bordeaux dostává klasifikaci konkrétní château, nikoliv jeho vinice. Mezi nejznámější patří Château Margaux, Château Latour, Château Lafite-Rothschild, Château Haut-Brion a Château Mouton-Rothschild.

 

 

Více informací o Bordeaux a o vínech, která máme v nabídce, se dočtete v našich Vínovinách.